Корзина
979 отзывов
munchen-generation.com
+380
67
650-61-21
+380
67
650-61-21
+380
63
782-90-52
+380
66
455-23-23
Аппараты для заточки ножей
Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Первые, самые элементарные устройства для заточки ножей появились в далеком прошлом во времена использования самобытных орудий-инструментов. К нашему времени данное устройство пришло уже усовершенствованное и прошло не один этап преобразования и улучшения. Аппараты для заточки ножей находят применение в быту, сфере хозяйства и на производстве. Такими устройствами пользуются охотники, мастера парикмахерского искусства, шеф-повара ресторанов и простые обыватели. Их популярность и востребованность объясняется своей эффективностью, производительностью и простотой в использовании. Они позволяют повышать остроту изделий, не оказывая на лезвия негативного влияния. В условиях современного рынка и темпа жизни именно они в своей отрасли набирают всё большую популярность.

Процесс заточки трудоемкий и не совсем быстрый и состоит из нескольких этапов. На каждом этапе требуются свои инструменты и навыки. Но не всегда при заточке есть необходимость проходить весь процесс от начала и до конца.
- Переточка. На этом этапе происходит изменение геометрии лезвия, а именно: удаление сколов, выравнивание кромки до необходимой толщины и так далее. Используются грубые абразивные материалы. Данный этап советуют доверять профессионалам и отдавать ножи для этой процедуры в мастерские.
- Заточка. На этом этапе достигается необходимая острота лезвия. Производить данный процесс стоит на абразивах средней и высокой зернистости. Многие на данном этапе останавливаются и не учитывают что мелкие абразивные частички, оставляют микроцарапины, превращая нож в отлично режущую микропилу, имеющую маленький срок жизни.
- Доводка. Этап финишной шлифовки абразивами высокой зернистости. Благодаря этому этапу возрастает долговечность заточки.

 При помощи современных устройств отпадает необходимость приобретения двух шлифовальных машин (заточка и полировка), так как эти функции объединены специалистами в одном устройстве. Эти изящные устройства, представленные в данном разделе, относятся к торговым маркам Adler, Camry и Mesko. Аппараты для заточки ножей будут прекрасно смотреться как в домашней, так и в ресторанной кухне. Состоят они в основном из направляющих для ножа и нескольких небольших дисков с абразивным покрытием, которые вращаются перпендикулярно плоскости клинка. Для заточки следует просто несколько раз провести ножом через направляющие и результат вас восхитит. 

Хотите быстро и безопасно работать на кухне? Тогда аппараты для заточки ножей, представленные в Мюнхен, помогут Вам в этом.

Аппараты для заточки ножей

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице: